Mar a dhèiligeas tu ri cookware iarann ​​meirgeach cleachdte

Gu tric tha slige chruaidh air a dhèanamh le meirge dubh agus salachar anns na goireasan bruich iarann ​​a cheannaich thu no a cheannaich thu bho mhargaid smeòrach, a tha a ’coimhead gu math mì-chàilear. Ach na gabh dragh, faodar a thoirt air falbh gu furasta agus faodar a ’phoit iarainn a chuir air ais chun choltas ùr aige.

1. Cuir an cucair iarann ​​teilgte san àmhainn. Ruith am prògram air fad aon uair. Faodar a losgadh cuideachd air teine ​​campa no gual-fiodha airson 1/2 uair gus am bi an cucair iarainn a ’tionndadh dorcha dearg. Bidh an t-slige chruaidh a ’sgàineadh, a’ tuiteam dheth, agus a ’fàs na luaithre. Fuirich airson am pana fhuarachadh sìos agus gabh na ceumannan a leanas. Ma thèid an t-slige chruaidh agus an meirge a thoirt air falbh, sguab le ball stàilinn.

2. Nigh an cucair iarann ​​le uisge blàth agus siabann. Paisg le clò glan.
Ma cheannaicheas tu cucair iarainn ùr, tha e air a chòmhdach le ola no còmhdach coltach ris gus casg a chuir air meirgeadh. Feumar an ola a thoirt air falbh mus cuirear cuidhteas innealan còcaireachd. Tha an ceum seo riatanach. Soak ann an uisge teth siabann airson 5 mionaidean, an uairsin nigh far an t-siabann agus tiormaich.

3. Leig leis an cucair iarann ​​tiormaichte tiormachadh gu math. Faodaidh tu am pana a theasachadh air an stòbha airson beagan mhionaidean gus dèanamh cinnteach gu bheil e tioram. Gus dèiligeadh ri cookware iarann ​​teilgte, feumar ola a thoirt a-steach gu tur a-steach don uachdar meatailt, ach tha ola agus uisge mì-fhreagarrach.

4. Còtaich taobh a-staigh agus taobh a-muigh a ’chucair le blàthan, gach seòrsa ola feòil no ola arbhair. Thoir aire do chòmhdach a ’phoit.

5. Cuir am pana agus an còmhdach bun os cionn san àmhainn agus cleachd teòthachd àrd (150 - 260 ℃, a rèir do roghainn). Teas airson co-dhiù uair a thìde gus còmhdach a-muigh “làimhseachail” a chruthachadh air uachdar na pana. Faodaidh an còmhdach a-muigh seo a ’phoit a dhìon bho mheirge agus gèilleadh. Cuir pìos de foil alúmanaim no pàipear mòr bèicearachd fo no aig bonn an treidhe bèicearachd, agus an uairsin leig às an ola. Cool gu teòthachd an t-seòmair ann an àmhainn.


Ùine puist: Jul-01-2020