woks iarann ​​​​teilgte le casan

Sìnis OBRACH

accessory: le mullach agus chopstick

preseasoned le ola glasraich, cruan, cèir deiseil, clò-bhualadh dubh.

Tha na woks iarann ​​​​teilgte againn air an dèanamh le iarann, oir tha fios againn uile gur e stuth traidiseanta a th’ ann an iarann ​​​​teilgte airson bathar còcaireachd a dhèanamh, Is e am prìomh bhuannachd a tha aig wok taobh a-muigh an stuth togte an cumadh cuasach lùbte aige.Tha an cumadh a’ toirt a-mach àite beag, teth aig a’ bhonn a leigeas le cuid den bhiadh a bhith air a sheargadh le teas mòr fhad ‘s a bhios e a’ cleachdadh glè bheag de chonnadh.Tha na taobhan mòra leathad cuideachd ga dhèanamh nas fhasa do chòcairean an dòigh còcaireachd tilgeil a chleachdadh air biadh leaghaidh cruaidh is tiugh le nas lugha de dhòrtadh agus iomall sàbhailteachd nas motha.Bidh taobhan lùbte cuideachd a’ leigeil le neach còcaireachd gun a bhith “a’ ruith a’ bhidhe timcheall a’ phoit” leis gu bheil grìtheidean stir-fry meud bìdeadh no air an gearradh gu breagha mar as trice a’ tuiteam air ais gu meadhan an wok nuair a tha iad air an sàrachadh.

is urrainn dhuinn cuideachd dealbhadh a rèir do riatanas, tha sinn nar deagh chom-pàirtiche ann an gnìomhachas an t-saoghail, ma thaghas tu sinn mar do sholaraiche, gabhaidh tu roinn mhòr den mhargaidh nad dhùthaich.